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富ヶ谷をあるく

こんにちは、web担当の井上です。

弊社のある富ヶ谷には、
たくさんたくさん素敵なお店があります。
今日はそのなかでも、とっておきのお店をご紹介します。

以前、ある本での記事を読んで、
いつか行こうと憧れていたパン屋さんが、
会社から徒歩10分くらいのところにあることを発見。

ご存知のかたも多いかと思いますが、そのお店は
”ルヴァン富ヶ谷店”。

日本の天然酵母パンの第一人者、甲田幹夫さんのお店で、
自家発酵の自然発酵種と国産麦を用いて、
穀物本来の味を最大限に生かしたパン作りにこだわっている、そうです。

お店の扉を開けると手作り感を感じる素朴で優しい空間。
美味しそうなパンたちが、香ばしい香りとともに出迎えてくれます。

ここでは、パンを欲しいだけ買える量り売りも出来るのです。
少しずつ色々なパンを味わってもらいたい、
量が多すぎて困ることがないようにという、
甲田さんの優しさから実施されているのだそうです。

わたくし井上のイチオシはこちらのアップルパイ。
甘味はりんごの甘味のみだそうです。
優しい甘さ、りんごとパイ生地の調和!

そしてパン屋さんの隣には、ル・シァレというカフェが併設されています。
一度、お昼休みに伺った日は、スープランチをいただきました。
こちらもまた時間がゆったりと優しくながれていました。
リフレッシュして、午後の仕事もはかどりました!

お近くへお越しの際は、是非立ち寄ってみてくださいませ。
ゆったりと優しく癒される空間です。

http://levain317.jugem.jp/
ルヴァンの800日
(画像をこちらのページより引用させていただきました。)

2017年2月17日 | スタッフ: 

ワイヤーアート

flowers2b.600

はじめまして。
吉村さんと同じく、今年から入社しました、
Web担当の草場です。

早く新しい環境に慣れ、頑張っていきたいと思います。
これからどうぞ、よろしくお願いします。

初スタッフブログ、何を書こうか悩みましたが…

最近街で見つけて、衝撃を受けた作品をご紹介したいと思います。

その名も「ワイヤーアート」

イメージ

 

 

これ実は、全て針金で作られたものなのです。

 

イメージ

 

UKのアーティスト Helaina Sharpleyさんの作品です。

 

面白そうな置き物だな、と思い近づいてみたら、
細い針金から作り出されたその繊細さにびっくり。

コップの形がそれぞれ微妙に異なるところも、とても味があるなあと思いました。
空中に手描きのイラストが浮かんでいるような印象を受けますよね。

ついつい、じいっと見入ってしまいました。

技術の進歩もあり、綺麗な仕上がりの商品は街に溢れていますが、
その中で目が留まったのは、このワイヤーアートでした。

全く同じものは存在しないんですもんね。
人の手が作る、精巧で、でも手作りだからこその味がある作品には、
やっぱり心掴まれるものだなぁと感じました。

 

(画像をこちらのページより引用させていただきました。)
http://www.helainasharpley-wirework-artist.co.uk/index.php?_a=gallery

2017年2月14日 | スタッフ: 

まんじゅう道を行く

まんじゅう1

こんにちは。

アシスタントディレクターの小林です。

 

え~。

 

家族にひとり、甘味王子がいます。

王子、とか素敵な言葉を使って良いのか謎ですが・・。

とにかく甘いもの、特に餡への思い入れが強い。

 

前世は多分小坊主で、和尚さんがいない間に牡丹餅を盗み食いしてました。

で、大仏様の口元にあんこを塗って、大仏様に罪を着せていたと思います。

 

でも人のことは言えなくて。

思えば、私も道明寺に目がありません。

 

ところで。

そんな家族が変な本を買ってきました。

日本まんじゅう紀行

※画像は青弓社様サイトからお借りしています※

 

なんじゃこりゃ、と言いつつも、すっかり魅入られてしまいました。

全国各地のまんじゅうについて触れられています。

まんじゅう2

 

まんじゅうの道は奥深く、楽しいものですね。

 

近場の神楽坂にあるマンヂウカフェから攻めてみます。

皆様もどうか、良い甘味生活をお過ごしください。

2017年2月9日 | スタッフ: 

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