富士河口湖のほど近くにオープンした、天然水や郷土の恵みをいかしたこだわりのかき氷専門店。
ロゴのモチーフは、「富士＋水」＝「氷」。全体は自然の雄大さをイメージしゆったりとした形で構成し、
日本の伝統色である朱色の富士がアクセントになっています。京都の甘味処のような風情を感じさせながら、
海外の方にも足を運んでもらえるような和モダンな雰囲気づくりをしています。